愛の幸福小舖

繼上次很滿意的桃酥後，開始想來研究下一個小西點

食譜翻了翻，決定來挑戰戚風蛋糕!! [ 8吋-原味戚風]

第一次不熟悉， 在準備材料及製作過程似乎是有慢了一些

且每一個8吋大的戚風cake都要烤上40-50分鐘，等待的時間總是覺的特別漫長

看著烤箱裡的蛋糕整個慢慢的膨帳時，可是緊張又期待的吶~ 畢竟這是頭次的蛋糕秀

不過，我本來就抱著不會成功的心態來試看看，當然一開始以原味為優先囉~

老爸老媽真的超捧場的啦，頻頻說好吃耶~~ 

這可是我人生中第一個完全自己來的原味戚風蛋糕唷!

我只有吃過新竹那家古早的戚風蛋糕，那個軟度我想半天還是研究不出他的水準…

(那當然啦~~ 要是被我這外行人一眼就看穿，那他靠什麼做生意啊~~ 對吧!!嘿嘿~ ) 

真的太給我面子了，不到1小時，一個八吋cake就被掃完了....

真的太感動全家人的支持!!

還好我偷偷先切了一小塊起來放，留給Zoe...(應該超感動的吧~)

PS. 家裡沒有草莓，只好拿現有的蕃茄勉強來裝飾一下囉

母親節時除了禮物外，要送一個最完美的cake送給老媽~